Um snack crocante, gostoso, saudável, e divertido.

Ingredientes:

Couve Manteiga e/ou Kale (melhor verde e não roxa por causa da cor depois de finalizado)

Azeite

Gergelim

Mel (pode se Maple Syrup também, fica com sabor mais delicado)

Modo de preparo:

Lave bem as folhas de couve/kale, retire o talo central e rasgue em pedaços.

Num recipiente dissolva bem um pouco de mel no azeite batendo com garfo. É importante que o mel não fique empelotado pois acaba grudando as folhas entre si e também na forma.

Coloque as folhas numa tigela grande e misture bem com o mel e azeite, de forma que as folhas fiquem completamente cobertas (mas não pode escorrer).

Polvilhe o gergelim e misture bem.

Disponha as folhas numa forma sem sobreposição.

Leve ao forno médio por alguns minutos. Tome cuidado para não passar pois é rapidinho. Se começar a mudar de cor para marrom já está passando.

Assim que tirar do forno pode polvilhar um pouquinho de sal, depende do seu gosto.