Molho Vietnamita de Amendoim – Vidro

Esse molho é diferente de tudo que tem no mercado, primeiro por que ele vem na forma de uma pasta densa, que você deve diluir com azeite, limão, vinagre ou até um pouco de vinho branco para obter a consistência ideal para o seu uso. O seu sabor também é muito distinto de outros produtos, um viés vietnamita ou tailandês que combina perfeitamente com verduras e legumes in natura, inclusive para salada.