Molho Picante de Cúrcuma e Gengibre – Vidro

Já nos perguntaram de onde veio a inspiração para esse molho, a verdade é que baseamos um pouco nos sabores indiano e também no caribenho. A picância desse produto é mediano e vem não apenas da pimenta, mas também do gengibre. A cúrcuma se faz presente de forma evidente, mas não chega a ser dominadora. Pode ser usado em quase tudo, meio como se fosse mostarda (porém diferente, bem diferente) e vai especialmente bem com frituras.