Capim Limão

Também conhecido como erva cidreira e capim santo, no nosso meio é mais utilizado  para chá e para aromatizar a água. No entanto ele é um imortante tempero para comida vietnamita, tailandeza, indiana, além de outros. Já experimentou fazer um peixe assado com folhas de capim limão na barriga? Experimente, vai gostar.

Muitas culturas faz uzo dessa planta também para fins medicinais, além de extração de óleo essencial. Por ser rico em ferro, folato e vitaminas é empregado para tratamento de anemia, possui propriedades antioxidantes e ajuda no bom funcionamento do sistema imunológico.