Avocado

Você sabia que avocado é verde, e só escurece alguns dias antes de maturar? Mais cremoso doque abacate, é muito apreciado na culinária para pratos salgados, podendo inclusive ser consumido como se fosse sashimi – com shoyu e wasabi. Mas tambémé uma delícia consumi-lo na forma clássica, ou com mel, ou na vitamina…