Flor de Capuchinha

A Capuchinha não é apenas uma flor comestível que serve essencialmente como enfeite de pratos. Ela é saborosa, com uma picância que lembra um pouco o agrião e/ou rúcula, mas também diferente. É a nossa flor preferida para se consumir crua, contrastando com a flor de abobrinha, que adoramos empanada.