Essa receita é simples, mas foge do ordinário e é uma certeza de sucesso e surpresa.

Ingredientes:
Lichia descascada e descaroçada
Shoyu
Mirin (licor adocicado de arroz)
Vinagre de arroz (pode ser suco de limão sisiliano)

Pimenta calabresa ou dedo de moça picada

Mel

Modo de preparo:

Prepare um molho para marinar com o shoyu, mirin, vinagre, mel e pimenta (se não gostar pode excluir), tudo a gosto.

Misture a lichia no molho e deixe marinar por cerca de 30 minutos.

Sirva na porção individual.