Acelga (N)

Possivelmente a verdura oriental mais conhecida no nosso mercado, a acelga é um ingrediente indispensável no sukiyaki e vários outros pratos. Super versátil pode ser servido na salada, refogado, escaldado no vapor (com tarê – molho adocicado), sopa, cozidos orientais e também no Kimchi, conserva coreana picante que pega até a alma.

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