Alcachofras do Sítio Osako

Existem poucos produtos, entre todos os alimentos disponíveis no mundo, que merecem um destaque diferenciado por não se encaixarem nas categorias abrangentes e não ter similares. As razões podem ser variadas, mas os que nos pegam pelo sabor, pelo simples prazer de degustar são classificados como iguarias. Diferente sim, a alcachofra, do caviar, da trufa, ou daquele queijo super especial de produção limitada que só se consegue produzir numa vila específica dos alpes. Mas é exatamente por ser tão diferente e especial que ela é uma iguaria.
Obs: A produção das alcachofras do Sítio Osako é agricultura tradicional.