Alface Frisee (M)

Talvez não seja a mais saborosa das alfaces, mas as folhas frisadas são perfeitas para compor um visual diferente numa salada mista, ou formar uma base bonita para panzanella e outros pratos frios. As folhas são um pouco mais consistentes, sendo muito boas para sanduiches quentes, sem falar que a borda frisada dá um visual todo especial.